海洋農莊

愛吃蒲燒鰻的您~厭倦了蒲燒鰻只能配飯吃嗎?!

來來來~今天來教您~做些小改變，蒲燒鰻總匯三明治也很美味唷!!!

《蒲燒鰻總匯三明治》6人份

主要材料：全麥土司，蒲燒鰻150克，豬粉肝100克

配料：美生菜1/4顆，小黃瓜1條，馬鈴薯泥適量，白芝麻少許

做法：1.將土司烤至表面微金黃色

         2.小黃瓜洗淨切絲；美生菜洗淨剝成片

         3.先取1片土司，抹上馬鈴薯泥，依序鋪上美生菜、2片蒲燒鰻、小黃瓜絲，灑上白芝麻；

　　　　再鋪1片土司，抹上馬鈴薯泥，鋪上2片豬粉肝、生菜，最後蓋上另1片土司。

         4.步驟3的土司對切成兩個長方形三明治即可；重複以上步驟完成另一份。

以上方法取自－『康健雜誌』一書

＊不敢吃豬粉肝的朋友也可以把粉肝換其他食材唷~!

＊配料部分也可以依個人喜好做改變唷~!

另外也可在家製作美味蒲燒鰻魚飯喔~~營養價值高

蒲燒鰻 $NT.300

海洋農莊：嘉義市興業西路314號(近新民路口) 

電話：05-2350755