魚鱗內富含大量的膠原蛋白及鈣質，並含有較高的甲殼素，也擁有許多卵磷脂、多種不飽和脂肪酸及礦物質，豐富蛋白質、多種維生素，是特殊的營養食品，還有鐵、鋅、鈣和多種人體必需的微量營養素。
所有製造過程皆透過專精於台灣鯛(羅非魚)魚類的加工生產工廠。從養殖、補撈，到魚類產品加工都在位於台灣口湖養殖區域內一貫作業且經國家CAS、國際HACCP、EU Norms認證，遵循嚴格品質控制的規範，確保產品加工製成品的完整品質保證!
魚鱗萃取膠原蛋白優點：
＊安全性：動物膠原蛋白具有狂牛症、口蹄疫的疑慮，魚鱗萃取擁有產銷履歷及國家認證
你知道最方便的下酒菜是什麼嗎? 就是這個鴨賞啦!!
廠商都幫你切好了，少許胡椒顆粒，有胡椒香及些微的辣味，只要退冰就可以吃了!我媽最喜歡拿它來配高粱酒，一小口燒酒加上一口冰冰的鴨賞，超對味~! (媽媽超推薦!)
如果你想要熱熱的吃，只要熱油鍋，加一些蔥末，然後就把整包倒進去拌炒，香味立刻四溢!5分鐘就好了~重點是!!!它不會＂死鹹＂肉質軟Q不硬!
有了它，我就不用去宜蘭買鴨賞了~!
海洋農莊：嘉義市興業西路314號(近新民路口)
這次要來說的是鯛魚片，敢吃生魚片的人有福了!! 每次都是要去日本料理餐廳，才覺得是吃到安心的生魚片~自從我吃到這家的生魚片之後，我終於知道原來在家隨時都可以吃生魚片了!
你只要冰冷凍，整包泡水退冰至稍微軟，刀子可以切下的程度，你就可以開始拿刀子斜切鯛魚片了，沒有刺的阻擋，有種日本大師的fu!! 沾哇沙米醬油，超級新鮮美味的!!!你吃一次就知道有多新鮮~
因為這家廠商只外銷日本與韓國，相信大家都知道這兩個國家檢驗都超極嚴格的，所以能外銷到這兩個國家真的很不簡單!!在國內只供應全國僅止4-5個分點的某大賣場，所以你在菜市場看到類似的包裝都不是他們的喔~!
請大家購買時一定要認清楚包裝! 因為他們絕對是活魚現殺，用臭氧殺菌、零下-40度C急速冷凍、真空包裝，產品可以說是層層把關!! 真是消費者的一大福音阿~!
蒜頭蒸飯：高血壓消失了，痛風症消失了，坐骨神經痛亦消失了!!
一位朋友每天吃蒜頭蒸飯，晚餐用一把蒜頭切碎煮飯，半年之後高血壓消失了，痛風症消失了，坐骨神經痛亦消失了。
對於目前流行的非典型肺炎，他認為吃蒜頭是增強免疫力的方法，因為蒜頭是「窮人靈芝」，能通血管及清除毒素，以前美軍亦用作隨身解毒劑。
蒜頭炒飯：
蒜頭越多越香，拍碎，油鍋炒香蒜頭放入鹽，煮好的飯放如加葫椒鹽拌炒。〔菲律賓人的早餐都是這道主食〕
鮭魚肉質當中含有豐富的維他命D，能夠幫助身體吸收鈣質，一份約100公克的鮭魚餐可以補充人體每天所需90%的維他命D的含量。
鮭魚的魚油脂中含有豐富的Omega-3不飽和脂肪酸，能減少肌膚氧化，被譽為抗老化的聖品，還可以舒緩女性經期的不適，此外，Omega-3不飽和脂肪酸可以降低成人血液中的膽固醇與清除血脂，降低心血管疾病發生的風險。
每一佰公克的鮭魚肉僅含有低於150大卡的熱量，符合現代新女性講究低熱量的飲食觀念，想吃美食又怕高熱量，高品質的挪威鮭魚一定是你最佳的選擇!
除了愛美又怕胖的新女性，青少年也需要注重飲食均衡，6至18歲是青少年的發育期，身體各方面均日漸成熟，大腦機能及心理的發育也進入高峰，是人生最有活力的黃金時期，青少年在這段期間攝取均衡的飲食以及足夠營養，才可以擁有更美好的人生。
挪威鮭魚含高蛋白質、維他命及多種礦物質，容易被人體吸收，還可幫助兒童腦部及眼睛發展，減低孩童罹患氣喘病的機率。
挪威地處高緯度，氣候冷冽，擁有不受污染、冰冷清澈的海水與綿延兩萬多里的峽灣地形，是最適合鮭魚生長的環境，再加上挪威自古以來以漁業立國，歷史悠久、技術純熟，加上挪威人總是細心呵護上天所賦予的海洋資源，因此成為世界鮭魚的出口大國。
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