海洋農莊

燻茶鵝(全隻)$830

食用方法：解凍後，需剁，可以依個人喜好加熱食用

記得媽媽每到農曆初一、十五要款牲禮拜拜的時候

總是一大早就到人擠人的菜市場

買全隻的雞、鴨或鵝回來準備拜拜

真的很辛苦吶!!

我也是跟著一大早就要起床幫忙準備拜拜

但我總會問媽媽

"這鵝肉衛生嗎??   是當天煮熟的??  不知道放多久了??""

"會不會有打抗生素啊??"

吃下肚的鵝肉總是會讓人不安心    家人吃得不健康

現在有了經過國際級檢驗合格認證HACCP的鵝肉

我們的鵝肉採用嚴選養殖90天的上等鵝肉

使用多種天然香辛料    堅持古法醃漬  層層煙燻上色

肉質鮮美不油膩   低油脂更健康

讓媽媽不用提早起床  多睡一點

款牲禮時不用忙翻天

可以讓家人吃得安心   健康又美味^^

吃鵝肉的好處

鵝肉中脂肪含量根據育肥程度變化較大，且脂肪中對人體有利的不飽和脂肪酸含量較高。

鵝肉料理主以清燙方式最多，鵝肉清燙的秘訣在於高湯的調配，

高湯中油份的濃郁，使得川燙後的鵝肉保有油脂且香甜，

再佐以各家獨製醬料，成為色香味俱全的珍饈。
 
像前胸肉多，而接近尾巴部分則肉少

專家介紹說，鵝肉和鴨肉的化學結構很接近橄欄油，對心臟有好處，

尤其是老人不妨適當多吃一點，

列為溫補食品，適合體質陰虛火旺者食用   

資料來源:擷取自網路

海洋農莊：嘉義市興業西路314號 (近新民路口)

電話:05-2350755   傳真:05-2351379