無骨茶鵝(半隻)$480
食用方法:解凍後,即可食用,或依個人喜好微波爐、烤箱加熱3~5分鐘
忙碌的媽媽們下班後還要趕著回家做飯準備晚餐嗎??
每天還要想破頭 更換新菜單給家人吃
想讓自己 從一早出門上班到回家準備晚餐時還是美美的嗎??
我們已經幫你準備好新鮮健康又美味的菜單囉
無骨茶鵝已經做去骨處理
媽媽們只要將茶鵝解凍後就可以吃了
想吃熱食更方便
解凍後 放進微波爐或烤箱3~5分鐘
香噴噴的茶鵝 馬上就可以上桌
半隻的份量 對於現在的小家庭人數而言 不會太多也不會太少
我們的茶鵝是採用嚴選養殖90天上等鵝肉
使用多種天然辛香料 以傳統蔗燻燻法做煙燻
使鵝肉吃起來有種甘味的香味 別於一般煙燻產品
如此獨特的風味 保證家人吃了讚不絕口
而且 為了家人的健康
建議儘量不要放隔夜喔
這樣才可以保持茶鵝的新鮮美味
美食1.鵝肉炒芹菜:準備芹菜2根,適量水,少許鹽、味素、米酒、芥茉(可加或不加),
無骨茶鵝解凍後,下去拌炒加熱,無須太久,因為茶鵝已經是熟的,可自行加其他調味料調味。
吃鵝肉的好處
鵝肉中脂肪含量根據育肥程度變化較大,
且脂肪中對人體有利的不飽和脂肪酸含量較高。
鵝肉料理主以清燙方式最多,鵝肉清燙的秘訣在於高湯的調配,
高湯中油份的濃郁,使得川燙後的鵝肉保有油脂且香甜,
再佐以各家獨製醬料,成為色香味俱全的珍饈。
像前胸肉多,而接近尾巴部分則肉少
專家介紹說,鵝肉和鴨肉的化學結構很接近橄欄油,對心臟有好處,
尤其是老人不妨適當多吃一點,
列為溫補食品,適合體質陰虛火旺者食用
資料來源:擷取自網路
海洋農莊:嘉義市興業西路314號(近新民路口)
電話:05-2350755 傳真:05-2351379
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