海洋農莊

《哇沙米丸》　

食用方法：依個人喜好烹調煮熟

吃過豬肉貢丸、花枝丸、魚丸

有聽過哇沙米丸嗎??   好像沒有吶!!!

現在丸仔口味多了一項新產品

就是哇沙丸啦~~

哇沙丸吃起來不會有嗆辣的味道  

怕哇沙米味道的朋友可以放心吃

只有丸仔的表面有些哇沙米粒

內饀部份更神奇了

類似外面賣的福州丸   包著豬肉肉饀

哇沙米丸   連小朋友都敢吃

喜歡嚐鮮的朋友

可以來試試喔^^

適合搭配任何湯底

吃哇沙米的好處

哇沙米   俗稱山葵

直接咀嚼山葵  並不會感受到它的風味  必須經過研磨

哇沙米是吃生魚片和壽司的必備佐料

不僅能殺死魚肉類中的寄生蟲

日本研究人員發現

山葵的「isoshio-cyanates」可以中和口腔酸性 防止蛀牙菌在口腔內繁殖

因此可以經常食用

山葵中含有配醣體「芥子黑」 精油和維他命C等物質

具防腐、殺菌、健胃的功效外   還可緩和疼痛  促進發汗

胃脹  胃悶時可在飲食上加少量的山葵

具有促進食慾  調整胃腸狀況的功效

不過患有胃潰瘍  十二指腸者則不宜食用

資料來源：擷取自網路

海洋農莊    嘉義市興業西路314號(近新民路口)

電話：05-2350755

傳真：05-2351379